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美食学堂丨让美味香芋卷成为你餐桌美食~

香芋卷

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 所用材料:

      低筋面粉   500克  砂糖  100克   泡打粉  4克  干酵母  4克

      火腩 200克    香芋 200克


 制作方法:

       1. 把面粉开窝,再放入适量砂糖、酵母、泡打粉、清水, 拌至糖溶化。

       2. 再将面粉一起拌匀。

       3. 搓成纯滑的面团。

       4. 静置30分钟。

       5. 静置好后把面团分切成多个小面团。

       6. 将小面团分别擀成“日”字形的长条。

       7. 再把切成块状的香芋和火腩放在面皮上,然后卷起来,捏紧成型。

       8. 放入蒸笼内静置30分钟,松弛,开大火蒸约8分钟即可。



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看起来好好吃啊,

快点跳到碗里来~

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大家好,我是生活小导师

酷小萌~



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